【新記餐廳】位在港鐵尖沙咀站附近的金巴利道上，營業到凌晨三點，店內牆上都是知名藝人來用餐的照片，算是一間尖沙咀附近蠻有名的宵夜店。
在餐點方面，又以他的豬頸肉芝士撈丁、豬頸肉芝士撈公仔麵而聞名，除了芝士系列外，也有各式三文治、扒飯等，店家並有提供各種含飲品的套餐方案。
首先是他的豬頸肉芝士撈公仔麵，先從價位來看，其實不便宜阿，要41元港幣阿，這公仔麵雖然名聲響亮，不過說穿就是方便麵(泡麵)阿。
而豬頸肉約有4~5塊，肉烤得很透徹，是還蠻香的，不會說難咬，而芝士(起司)也很香濃，淋在公仔麵上，真的讓麵的味道十足，不過又芝士又公仔麵，感覺熱量很高就是了。
另外，還點了杯凍鴛鴦，一杯9元港幣，飲品價格就稍微合理多了，凍鴛鴦即奶茶加咖啡，有咖啡提神的效果，又有奶茶的香氣。
本文餐點皆為自費，皆無店家招待，消費明細如下。
地址：香港尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號舖
電話：2722 4555
營業時間：星期一至日: 07:30-03:00
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